이대성의 진면목
주소: 서울 강동구 천호대로 1134 1층( 성내동 379 )
엽업시간:10:00~20:00
주차: 뒷편에 최대 9~10대 정도 가능하나 이중주차라 여러대 몰고가시는건 비추입니다.
요번엔 저번에 리뷰한 이대성의 진면목인데요 샤브샤브로 샤브~>면~>죽 으로 가는 코스가 유명한 집이라 저번에 리뷰했었는데요. 재방문해서 명인한우생불고기 메뉴 먹어 봤는데 샤브샤브보다 더 맛있어서 리뷰합니다 가격은 일단 16000원이고 2인분하고 밥두개 시켰습니다.
일단 주문하면 이렇게 가운데가 올라간 불판에 사골육수에 당면이 들어가 있는 상태로 세팅해주십니다.
기본반찬은 3종류입니다!! 세개다 맛있는데 갓김치가 진짜 맛있습니다. 이거는 셀프바 이용하셔서 무한으로 리필받아 먹을 수 있습니다.
생불고기가 이렇게 양념되서 나오고 안바쁜 시간대에는 직원분들이 굽는거를 살짝 도와주시는 것 같은데 요번엔 한참 점심시간에 갔더니 직접구워먹어야 했습니다!!!
이렇게 가운데 올라와 있는 불판에 올려 구워먹는 건데 국물이 조금씩 밑에 사골로 스며들면서 우리가 아는 불고기맛 당면처럼 조금씩 변하는 느낌입니다. 고기가 너무 야들야들하고 맛있었고 샤브샤브는 코스로 먹을 수 있는데도 이게 훨씬 더 맛있다고 느껴졌습니다!! 다만 양념고기인데 마른 불판에 굽다보니깐 안타게 굽기가 쉽지않습니다!! 엄청 자주 뒤집어주고 봐줘야되요!!!
이대성의진면목
검색해보니 '명인한우생불고기' 는 농림축산식품부의 인증을 받은 육류조리명인이 만든 메뉴라고 합니다!! 진짜 너무 맛있어서 인생 불고기고 이 집 모든 음식이 다 믿음이가고 맛있습니다!!! 진짜 살면서 한번은 먹어봐야되는 맛입니다. 꼭 드셔보셔요!! ★ ★ ★
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